Poulet basquaise

La recette du Poulet basquaise

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 4 cuisses de poulet (haut de cuisse)
  • huile d’olive
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • oignon
  • 1/2 pot de sauce tomate bio
  • 1/2 courgette
  • 1 gousse d’ail
  • 1 feuille de laurier
  • herbes de Provence
  • 1 pot de tomates concassées
  • 1 pincée de paprika
  • Sel & poivre

Lire la suite

Publicités

Poulet & légumes sautés au soja

La recette du Poulet & légumes sautés au soja

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 2 filets de poulet
  • 1 carotte
  • 1/2 courgette
  • 1 oignon
  • 1/4 de verre de bouillon de légume
  • huile d’olive
  • 3 c de sauce soja

Lire la suite

Hachis parmentier de boeuf

La recette du hachis parmentier de boeuf

Les ingrédients pour 2 personnes:

  • 200g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1/4 de courgette
  • huile d’olive
  • 1/2 verre de vin blanc
  • 1 c à c de concentré de tomate
  • 3 pincées de paprika + 3 pincées de gingembre + 1 pincée de piment de Cayenne
  • 1/2 verre d’eau
  • 4 à 5 pommes de terre
  • laurier
  • 2 pincée de muscade
  • 2 c à s de crème fraîche
  • beurre salé
  • Sel et poivre
  • Emmental râpé

Lire la suite

La recette des boulettes de porc au soja

La recette des boulettes de porc au soja

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 200 g de porc haché
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 oignon
  • 1 tranche de pain de mie (mouillé avec un peu de lait)
  • persil frais
  • 2 pincées de gingembre moulu, 1 pincée de coriandre
  • la sauce : 2 c à s de sauce soja + 1 c à c de sucre
  • Huile

Lire la suite

Burgers au poulet chèvre miel

La recette des Burgers au poulet chèvre miel

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 2 pains à burgers
  • 4 pétales tomates confites
  • 10 câpres
  • roquette
  • 100 g de chèvre
  • 2 c à s de crème fraîche
  • 2 c à s de miel
  • 1 filet de poulet
  • 4 morceaux de poivrons confits
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • 1/2 avocat (option)
  • Sel & Poivre
  • 2 tranches de cheddar
  • 1/2 oignon rouge

Lire la suite

Riz aux légumes et poulet

La recette Riz aux légumes et poulet

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 1 tasse de riz
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 poignée d’haricots verts frais
  • Petits pois frais
  • 1 filet de poulet
  • Bouillon de volaille
  • épices Paellero : 1 cuillère à café
  • Sel et poivre selon le goût
  • crevettes ( option)
  • Huile d’olive

Lire la suite