Poisson aux légumes vapeur sauce crème au citron

La recette du poisson aux légumes vapeur sauce crème au citron

Les ingrédients pour 2 personnes

• 2 filets ou dos de cabillaud
• 2 échalotes
• persil
• 1 citron jaune
• 1 pot de crème entière(30%)
• 1/4 de chou fleur
• 2 carottes
• 1/2 cuillère à café de vin blanc
• Sel et poivre

Croquettes de chou-fleur

La recette des Croquettes de chou-fleur

Les ingrédients pour 4 personnes

• 1/2 chou-fleur
• 1 pomme de terre
• 1 œuf
• Emmental râpé
• 4 cuillères à soupe de chapelure
• 1 cuillère à café de curry
• 1/2 bouquet de persil ciselé
• farine
• Sel & Poivre
• Huile