Tarte au thon, tomate et chèvre

La recette de la Tarte au thon, tomate et chèvre

Les ingrédients:

Pour la pâte :

  • 60 g de farine d’épeautre
  • 140 g de farine
  • 60g de beurre
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée d’herbes de Provence
  • un peu d’eau froide

Pour la garniture :

  • 3 oeufs
  • 200 ml de crème fraîche
  • Sel & Poivre
  • 1 boîte de thon
  • 2 grosses tomates
  • 1 oignon
  • huile d’olive
  • 2/3 d’une bûche de chèvre
  • 1 c à s de vin blanc
  • 2 c à s de moutarde

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Bricks au thon et oeuf

La recette des Bricks au thon et oeuf

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 3/4 feuilles de brick
  • 1 oeuf
  • 1 petite boîte de thon
  • cumin en graine (selon vos goûts)
  • Huile d’olive

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Tarte fondante au thon et chèvre

La recette de la Tarte fondante au thon et chèvre

Les ingrédients pour une tarte :

  • 1 pâte brisée : 200g de farine, 80 g de beurre, 1 pincée de sel, un peu d’eau
  • 1 boîte de thon
  • moutarde
  • 1 gros oignon
  • 1 tomate
  • 1 bûche de chèvre
  • 2 cuillères à soupe de vin blanc
  • 1 pincée de sucre
  • 3 oeufs
  • 200 ml de crème fraîche
  • 100 ml de lait
  • Sel & Poivre
  • Herbes de Provence
  • Emmental râpé

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