La recette du Fondant au chocolat à la crème de marron
Les ingrédients pour 5 personnes:
- 100 g de chocolat noir
- 90 g de beurre salé aux cristaux de sel
- 100 g de crème de marron
- 50 g de sucre roux
- 2 oeufs
- 40 g de farine
Archives de Catégorie: Mignardises
Granola maison
La recette du Granola maison
Les ingrédient pour le granola :
- 180 g de flocons d’avoine
- 100 g de fruits secs : noisettes, amandes et noix de cajou grillées
- 1 pincée de cannelle moulue
- 6 c à soupe de miel liquide ou sirop d’érable
- 6 c à soupe d’huile de noisette
- 1 c à soupe de sucre complet
- riz soufflé au chocolat (selon votre goût)
- 70 g de pépites de chocolat au lait
Moelleux au chocolat de Marie
Ingrédients :
- 100 g de chocolat pâtissier
- 100 g de beurre aux cristaux de sel
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 40 g de farine
Moelleux au chocolat aux cristaux de sel
Ingrédients :
- 3 œufs
- 100 g de beurre aux cristaux de sel
- 100 g de farine tamisée
- 100 g de sucre cassonade
- 200 g de chocolat noir Lire la suite
Cinnamon roll
Ingrédients :
- 40 g de beurre mou
- 1 œuf
- 310 g de farine
- 50 g de sucre semoule
- 10 g de levure fraîche
- 120 ml de lait
- 3 g de sel
- 40 g de beurre
- 5 g de cannelle
- 110 g de cassonade
Glaçage : 1 blanc d’œuf, 200 g de sucre glace et quelques gouttes de jus de citron Lire la suite
Palet croustillant à la Pralinoise
Tuiles aux amandes
Ingrédients :
- 2 blancs d’œufs
- 60g sucre semoule
- 60g de farine
- 40 g de beurre salé
- amandes affilées
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Rochers à la noix de coco
La recette des Rochers à la noix de coco
Les ingrédients :
- 2 blancs d’œuf
- 125g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de noix de coco râpée Lire la suite
Petits fondants à la pralinoise
La recette des Petits fondants à la pralinoise
- 200 g de chocolat Pralinoise
- 2 œufs
- 60 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé Lire la suite
Saveur & cuisine 