Fondant au chocolat à la crème de marron

La recette du Fondant au chocolat à la crème de marron

Les ingrédients pour 5 personnes:

  • 100 g de chocolat noir
  • 90 g de beurre salé aux cristaux de sel
  • 100 g de crème de marron
  • 50 g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 40 g de farine

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Clafoutis aux abricots

La recette du Clafoutis aux abricots

Les ingrédients pour deux personnes:

  • 5 abricots
  • 43 g de farine
  • 26 g de sucre
  • 16 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 110 g de lait
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • cassonade
  • 1 cuillère à café de rhum

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Galette des Rois – crème d’amande

La recette de la Galette des Rois avec crème d’amande

Les ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 130 g de poudre d’amande
  • 120 g de beurre mou doux
  • 120 g de sucre semoule
  • 2 œufs + 1 œuf pour la dorure avec 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 2 gouttes d’amande amer
  • sucre glace

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