Tarte à la tomate

La recette de Tarte à la tomate

Les ingrédients:

• 3 tomates coeur de boeuf
• 3 c à soupe de moutarde
• emmental râpé
• Parmesan râpé
• Sel et Poivre
• Herbe de Provence
• 1 pâte brisée : la recette ici

Salade de pâtes

La recette de la Salade de pâtes

Les ingrédients pour 2 personnes :

• 150 g de pâtes type Fusilli
• 7 bâtonnets de surimi
• mayonnaise (1 jaune d’oeuf, ml d’huile de tournesol, 1 c à s de moutarde, sel et poivre)
• 2 cornichons
• 1 tomate
• 1/4 de concombre
• 1/2 échalote
• ciboulette
• Sel & poivre
• 2 oeufs

Rillette de sardine à la tomate

La recette de la Rillette de sardine à la tomate

Les ingrédients :

• 1 boîte de sardine à la tomate
• 1/2 échalote
• 1 c à c de moutarde
• poivron vert
• 1 cornichon
• 1 c à s de crème fraîche

Bricks au thon et oeuf

La recette des Bricks au thon et oeuf

Les ingrédients pour 2 personnes

• 3/4 feuilles de brick
• 1 oeuf
• 1 petite boîte de thon
• cumin en graine (selon vos goûts)
• Huile d’olive

Rillette au thon et saumon

La recette de la Rillette au thon et saumon

Les ingrédients :

• 1/2 boîte de thon
• 2 tranches de saumon fumé
• 1/2 échalote
• 1/4 de poivron vert
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe de fromage frais type Madame Loïc
• Aneth
• 1/2 cuillère à café de moutarde

Rillette de thon au curry

La recette de la Rillette de thon au curry

Les ingrédients :

• 1 boîte de thon
• 1 échalote
• 1/4 de poivron vert
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre
• 2 pincées de curry
• concentré de tomate (la pointe d’un couteau)

Houmous

La recette du Houmous

Les ingrédients :

• 1 boîte de pois chiche
• 1 cuillère à café de cumin
• 2 gousses d’ail
• le jus d’1/2 citron jaune
• huile d’olive ou huile de sésame
• 1 cuillère à soupe de Tahini
• Sel

Cake salé aux tomates séchées, poivrons confits et feta

La recette du Cake salé aux tomates séchées, poivrons confits et feta

Les ingrédients :

• 180g de farine
• 3 œufs
• 120 ml de lait
• 60 ml d’huile d’olive (ou beurre)
• 1 sachet de levure chimique
• 40 g d’emmental râpé
• 200 g de tomates séchées
• poivrons confits
• 100 g de feta
• 1 botte de basilic
• Sel et poivre

Croquettes de chou-fleur

La recette des Croquettes de chou-fleur

Les ingrédients pour 4 personnes

• 1/2 chou-fleur
• 1 pomme de terre
• 1 œuf
• Emmental râpé
• 4 cuillères à soupe de chapelure
• 1 cuillère à café de curry
• 1/2 bouquet de persil ciselé
• farine
• Sel & Poivre
• Huile

Böreks épinards feta (bricks)

La recette des böreks aux épinards et à la feta :

Les ingrédients :

• 1 paquet de feuille Yufka
• 250 g de feta
• 1 oeuf
• 300 g d’épinards (ou pousses d’épinards)
• 1 bouquet de persil
• 1 pincée de muscade
• Poivre