Cake salé aux tomates séchées, poivrons confits et feta

La recette du Cake salé aux tomates séchées, poivrons confits et feta

Les ingrédients :

  • 180g de farine
  • 3 œufs
  • 120 ml de lait
  • 60 ml d’huile d’olive (ou beurre)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 40 g d’emmental râpé
  • 200 g de tomates séchées
  • poivrons confits
  • 100 g de feta
  • 1 botte de basilic
  • Sel et poivre

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Bruschettas végétariennes

La recette des bruschettas végétariennes

Les ingrédients pour 2 personnes :

  • 4 tranches de pain à bruschetta ou pain complet
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1/2 pot de tomates séchées
  • 1 boule de mozzarella
  • 1/2 aubergine
  • Feta
  • 1 oignon
  • origan
  • Basilic frais
  • Huile d’olive

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Böreks épinards feta (bricks)

La recette des böreks aux épinards et à la feta :

Les ingrédients :

  • 1 paquet de feuille Yufka
  • 250 g de feta
  • 1 oeuf
  • 300 g d’épinards (ou pousses d’épinards)
  • 1 bouquet de persil
  • 1 pincée de muscade
  • Poivre

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Chaussons aux épinards et feta

La recette des Chaussons aux épinards et feta

Ingrédients :

  •  500 g d’épinards
  • feta (selon votre goût)
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de mélasse de grenade
  • sel & poivre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • pâte : farine, beurre salé, sel, levure, eau
  • épices : 1 cuillère à café de sumac, de sésame, d’herbes de Provence
  • 1 jaune d’œuf dilué dans 1 cuillère à soupe de lait

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