La recette des boulettes de porc au soja

La recette des boulettes de porc au soja

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 200 g de porc haché
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 oignon
  • 1 tranche de pain de mie (mouillé avec un peu de lait)
  • persil frais
  • 2 pincées de gingembre moulu, 1 pincée de coriandre
  • la sauce : 2 c à s de sauce soja + 1 c à c de sucre
  • Huile

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Burgers au poulet chèvre miel

La recette des Burgers au poulet chèvre miel

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 2 pains à burgers
  • 4 pétales tomates confites
  • 10 câpres
  • roquette
  • 100 g de chèvre
  • 2 c à s de crème fraîche
  • 2 c à s de miel
  • 1 filet de poulet
  • 4 morceaux de poivrons confits
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • 1/2 avocat (option)
  • Sel & Poivre
  • 2 tranches de cheddar
  • 1/2 oignon rouge

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