Napolitain maison

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Ingrédients :

Pour la génoise :

• 4 œufs
• 200 g de sucre cassonade
• 200 g de beurre
• 1 pincée de sel
• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 1 cuillère à soupe de cacao non sucré

Pour la ganache:

• 150g de chocolat pâtissier
• 120 ml de crème fraîche liquide

Pour le glaçage :

• 100 g de sucre glace
• 2 cuillères à soupe de lait
• copeaux de chocolat noir

Muffins vanillés & éclats de chocolat

Ingrédients :

• 180 g de farine
• 100 g de sucre vergeoise
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate
• 2 œufs
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 120 ml d’huile neutre
• 100 ml de lait
• éclats de chocolat

Gâteau magique à la vanille

Ingrédients :

• 4 œufs
• 150 g de sucre (j’ai mis du sucre cassonade pour une couleur plus dorée)
• 125 g de beurre (20g également pour le plat)
• 115 g de farine
• 500 ml de lait ( entier de préférence mais le demi-écrémé va aussi bien)
• 1 gousse de vanille
• quelques gouttes de jus de citron
• 1 pincée de sel

Financiers zébrés chocolat

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 La recette des Financiers zébrés (chocolat)

Les ingrédients :

• 2 blancs d’œuf
• 45 g de poudre d’amande
• 40 g de sucre glace
• 25 g de farine
• 40 g de beurre
• 1 cuillère à café de cacao
• 1/2 cuillère à café d’arôme vanille

Cake de Mamie

Niveau : Facile  Cuisson : 50 minutes  Préparation : 15 minutes

Ingrédients :

250 g de farine
160 g de beurre salé
125 g de sucre vergeoise
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
3 œufs
1/2 cuillère à café de poudre de vanille