Clafoutis aux abricots

La recette du Clafoutis aux abricots

Les ingrédients pour deux personnes:

• 5 abricots
• 43 g de farine
• 26 g de sucre
• 16 g de beurre
• 1 oeuf
• 110 g de lait
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• cassonade
• 1 cuillère à café de rhum

Poe de banane

La recette du Poe de banane

Les ingrédients :

• 7 bananes bien mûres
• vanille en gousse ou liquide
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• sucre cassonade
• farine de manioc
• 1 boite de lait de coco
• un peu de noix de coco râpée (facultatif)
• glace à la noix de coco (facultatif : pour la dégustation)

Crumble aux pommes

La recette du crumble aux pommes

Les ingrédients pour 2 personnes :

• 2 grosses pommes (un peu acidulées)
• 50 g de sucre cassonade
• 50 g de farine
• 40 g de beurre + pour le fond des moules
• 2 pincées de cannelle
• 1/4 jus de citron jaune
• 1/3 sachet de sucre vanillée

Muffins à la myrtille croustillants

La recette des muffins à la myrtille croustillants:

Les ingrédients pour 6 muffins :

• 150g de farine
• 75g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50g de beurre
• 1 œuf
• 4 cuillères à soupe de lait
• 1/2 sachet de levure
• 6 cuillères à soupe de confiture de myrtille
• 1 pincée de sel

Compote de pommes

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La recette de la Compote de pommes

Les ingrédients :

• 7 pommes
• 30 g de sucre cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• vanille en poudre 1/2 cuillère à café
• 1 pincée de cannelle
• eau
• jus de citron 1 cuillère à café

Tarte aux prunes

La recette de la Tarte aux prunes

Les ingrédients :

• Pâte brisée : 250g de farine + 1 cuillère à soupe de sucre en poudre + 1 pincée de sel + 100g de beurre salé mou + eau
• 2 cuillères à soupe de sucre + 1 c à s de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 600g prunes (type mirabelle)