Tarte au thon, tomate et chèvre

La recette de la Tarte au thon, tomate et chèvre

Les ingrédients:

Pour la pâte :

• 60 g de farine d’épeautre
• 140 g de farine
• 60g de beurre
• 1 c à s d’huile d’olive
• 1 pincée de sel
• 1 pincée d’herbes de Provence
• un peu d’eau froide

Pour la garniture :

• 3 oeufs
• 200 ml de crème fraîche
• Sel & Poivre
• 1 boîte de thon
• 2 grosses tomates
• 1 oignon
• huile d’olive
• 2/3 d’une bûche de chèvre
• 1 c à s de vin blanc
• 2 c à s de moutarde

Quiche aux blettes et chèvre

La recette de la quiche aux blettes et chèvre

Les ingrédients pour la quiche :

La pâte brisée :

• 200 g de farine
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de paprika
• 80 g de beurre salé
• eau froide

Quiche aux crevettes, poireaux & chèvre

La recette de la Quiche aux crevettes, poireaux & chèvre

Les ingrédients:

La pâte sablée :

• 160g de farine T 45
• 40 g de farine complète
• 1 pincée de sel
• 80 g de beurre salé
• 1 pincée de paprika
• 20 ml d’eau froide

Quiche aux brocolis, saumon & chèvre

La recette de la Quiche aux brocolis, saumon & chèvre

Les ingrédients de la quiche aux brocolis :

• 1 pâte brisée :La recette : 200 g de farine + 100 g de beurre salé + un peu d’eau + 1 pincée de sel
• 20 cl de crème fraîche ou crème soja
• 10 cl de lait
• 3 oeufs
• 1/2 brocoli
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 100 g de saumon fumé
• 1/2 bûche de chèvre
• Aneth
• Poivre
• Huile d’olive
• 1 pincée de sucre
• Paprika ou muscade (option)

Tarte au thon, oignons & poireaux

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 2 oignons
• 1 poireaux
• 1 boite de thon
• 2 œufs
• 20 cl de crème fraîche
• Sel & Poivre
• 1 cuillère à café d’Herbes de Provence
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de sucre
• 1/2 cuillère à café de curry

Quiche au thon

La recette de la Quiche au thon

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée ou brisée
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 2 tomates
• 1 boîte de thon
• 1 oignon
• 1/2 poivron rouge
• 1 boîte de thon
• 3 œufs
• 1/2 buche de chèvre (frais ou pas selon votre goût)
• 20 cl de crème fraiche liquide
• herbes de Provence
• sel & poivre
• huile d’olive
• 1 cuillère à café de sucre
• épices : 1/2 cuillère à café de piment doux et 1/2 cuillère à café de paprika