Scones aux pépites de chocolat

Une recette toute simple pour un petit déjeuner gourmand…

Ingrédients :

Biscuits moelleux au son de blé

Ingrédients :

• 160 g de farine
• 20 g de son de blé
• 65 g de sucre cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 80 g de beurre mou salé
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 100 g de chocolat au lait ou noir
• 45 ml de crème fraîche
• 20 g de beurre salé

Biscuits à l’amande

Ingrédients :

• 30 g de poudre d’amande
• 20 g de farine
• 70 g de sucre semoule
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 25 g de beurre mou salé
• 1 blanc d’œuf

Petits sablés

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Ingrédients :

• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 30 g de sucre semoule
• 50 g de sucre vergeoise
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 80 g de beurre salé
• 1 œuf