Cookies thé matcha aux chocolat blanc & chocolat noir

La recette des Cookies thé matcha aux chocolat blanc & chocolat noir

(J’ai fais moitié cookies au chocolat noir , moitié au chocolat blanc)

Les ingrédients pour 15/20 cookies:

• 200 g de farine
• 1 cuillère à café bombée de thé matcha en poudre
• 100 g de cassonade
• 60 g de sucre semoule
• 75 g de chocolat noir
• 75 g de chocolat blanc
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/4 cc de bicarbonate
• 85 g de beurre salé
• 1 oeuf

Cake aux pépites de chocolat

La recette du Cake aux pépites de chocolat

Les ingrédients :

• 2 œufs
• 120 g de sucre cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 yaourt
• 180 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100 g de beurre fondu
• 120 g de pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat (croustillants & moelleux à l’intérieur)

La recette des cookies aux pépites de chocolat

Les ingrédients des Cookies aux pépites de chocolat :

• 200 g de farine
• 100 g de beurre salé
• 75 g de sucre semoule
• 100 g de sucre cassonade
• 1/2 gousse de vanille
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• 2 g de levure
• 1/2 d’une cuillère à café de bicarbonate de soude
• 150g de pépites de chocolat au noir (ou selon vos goûts lait ou blanc ou un mélange)

Muffins à la banane et pépites au chocolat

La recette des muffins à la banane et pépites au chocolat

Les ingrédients pour 8 muffins :

• 2 œufs
• 100 g de sucre cassonade
• 125 g de farine + pour enrober les pépites
• 5g de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate
• 50g de beurre salé
• 2 bananes
• 60 g de petites de chocolat lait ou noir

Scones aux pépites de chocolat

Une recette toute simple pour un petit déjeuner gourmand…

Ingrédients :

Biscuits moelleux au son de blé

Ingrédients :

• 160 g de farine
• 20 g de son de blé
• 65 g de sucre cassonade
• 1 sachet de sucre vanillé
• 80 g de beurre mou salé
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 œuf
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 100 g de chocolat au lait ou noir
• 45 ml de crème fraîche
• 20 g de beurre salé

Moelleux au chocolat de Marie

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Ingrédients :

• 100 g de chocolat pâtissier
• 100 g de beurre aux cristaux de sel
• 2 œufs
• 100 g de sucre
• 40 g de farine

Napolitain maison

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Ingrédients :

Pour la génoise :

• 4 œufs
• 200 g de sucre cassonade
• 200 g de beurre
• 1 pincée de sel
• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 1 cuillère à soupe de cacao non sucré

Pour la ganache:

• 150g de chocolat pâtissier
• 120 ml de crème fraîche liquide

Pour le glaçage :

• 100 g de sucre glace
• 2 cuillères à soupe de lait
• copeaux de chocolat noir

Cookies aux pétites de chocolat au lait/noir & cacahouètes

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Ingrédients :

• 100 g beurre mou salé
• 160 g de sucre cassonade
• 1/2 cuillère à café de levure chimique (6g)
• 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
• 200 g de farine
• 1 œuf
• 60 g de chocolat noir
• 80 g de chocolat Milka
• 75 g de cacahouètes salé

Moelleux pépites de chocolat & éclats de noisette

Ingrédients :

• 2 œufs
• 230 g de farine
• 110 g de beurre salé
• 2 cuillères à soupe de levure
• 180 g de chocolat pâtissier
• noisettes entières
• 250 g de sucre cassonade
• 1 cuillère à café de vanille liquide