Gâteau invisible aux courgettes & fromage

La recette du Gâteau invisible aux courgettes & fromage

Les ingrédients :

• 2 œufs
• 100 g de lait
• 70 g de farine
• 20 g de beurre fondu
• 11 g de levure chimique
  
• 7 g de sel
• 750 g de courgettes
• 2 pincées de curry
• Emmental râpé et/ou chèvre

Les étapes de la recette du Gâteau invisible aux courgettes & fromage

Couper finement les courgettes en rondelles et les disposer dans un grand saladier.

Mélanger la farine, la levure et le sel.

Dans un autre récipient, mélanger les oeufs, le beurre fondu et le lait et ajouter le curry. Verser ce mélange au mélange farine-levure-sel progressivement en remuant à l’aide d’un fouet.

Verser l’appareil dans le grand saladier de courgettes. Bien mélanger le tout, de façon à ce que les courgettes soient bien recouvertes de pâte.

Verser le tout dans un plat préalablement beurré et fariné. Parsemer le dessus d’emmental râpé, et pour encore plus gourmand disposer des tranches de chèvre (5 minutes avant la fin de cuisson pour le chèvre) et enfourner dans un four préchauffé ) 200°C pendant 40 minutes.

C’est prêt!

 

Scones aux pépites de chocolat

Une recette toute simple pour un petit déjeuner gourmand…

Ingrédients :

Gâteau roulé au Nutella

Ingrédients :

• 4 œufs
• 110 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 65 g de farine
• 60 g de Maïzena
• 1 cuillère à café de levure chimique
• jus de citron
• sucre glace pour décorer
• 1 petit pot de nutella

Gâteau roulé à la confiture de framboise

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Ingrédients :

• 4 œufs
• 110 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 65 g de farine
• 60 g de Maïzena
• 1 cuillère à café de levure chimique
• jus de citron
• sucre glace pour décorer
• Confiture de framboise

Moelleux pépites de chocolat & éclats de noisette

Ingrédients :

• 2 œufs
• 230 g de farine
• 110 g de beurre salé
• 2 cuillères à soupe de levure
• 180 g de chocolat pâtissier
• noisettes entières
• 250 g de sucre cassonade
• 1 cuillère à café de vanille liquide

Gâteau magique à la vanille

Ingrédients :

• 4 œufs
• 150 g de sucre (j’ai mis du sucre cassonade pour une couleur plus dorée)
• 125 g de beurre (20g également pour le plat)
• 115 g de farine
• 500 ml de lait ( entier de préférence mais le demi-écrémé va aussi bien)
• 1 gousse de vanille
• quelques gouttes de jus de citron
• 1 pincée de sel

Gâteau au yaourt (caramel)

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La recette du Gâteau au yaourt saveur caramel

Les ingrédients :

• 3 œufs
• 1 pot de yaourt saveur caramel (Saint Malo)
• 2 pots et demi de farine
• 1/2 pot de poudre d’amande
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 3/4 d’un pot d’huile
• sucre vanillée
• 1 pot sucre
• 1 pot de sucre vergeoise

Gâteau au yaourt aux amandes caramélisées

La recette du Gâteau au yaourt aux amandes caramélisées

Les ingrédients :

• 1 yaourt nature (ou goût vanille)
• 3 pots de farine (le pot du yaourt)
• 1 pot de sucre en poudre
• 2 sachets de levure
• 1 pincée de sel
• 3 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pot d’huile (huile de tournesol)
• (option : quelques gouttes de jus de citron)
• amandes effilées
• sirop : 1 verre à thé + 1/2 verre à thé de sucre et 1 verre à thé d’eau