Granola maison

La recette du Granola maison

Les ingrédient pour le granola :

  • 180 g de flocons d’avoine
  • 100 g de fruits secs : noisettes, amandes et noix de cajou grillées
  • 1 pincée de cannelle moulue
  • 6 c à soupe de miel liquide ou sirop d’érable
  • 6 c à soupe d’huile de noisette
  • 1 c à soupe de sucre complet
  • riz soufflé au chocolat (selon votre goût)
  • 70 g de pépites de chocolat au lait

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Galette des Rois – crème d’amande

La recette de la Galette des Rois avec crème d’amande

Les ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 130 g de poudre d’amande
  • 120 g de beurre mou doux
  • 120 g de sucre semoule
  • 2 œufs + 1 œuf pour la dorure avec 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 2 gouttes d’amande amer
  • sucre glace

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