Fondant au chocolat à la crème de marron

La recette du Fondant au chocolat à la crème de marron

Les ingrédients pour 5 personnes:

  • 100 g de chocolat noir
  • 90 g de beurre salé aux cristaux de sel
  • 100 g de crème de marron
  • 50 g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 40 g de farine

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Orge perlé aux champignons & à la tomate

La recette de l’Orge perlé aux champignons & à la tomate

Les ingrédients pour 3 personnes

  • 100 g d’orge perlé
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 5 champignons de paris
  • Huile d’olive
  • 3 pincées de paprika, 1 pincée de piment doux
  • 2 feuilles de lauriers
  • 300 ml de bouillon de légumes
  • 1/4 d’un verre de vin blanc
  • 100 ml de sauce tomate au basilic
  • 200 ml de tomates concassées
  • Poivre
  • Parmesan

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