Petits sablés


Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 30 g de sucre semoule
  • 50 g de sucre vergeoise
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 80 g de beurre salé
  • 1 œuf

Lire la suite

Brioche Buchty


Ingrédients :

  • 300 g de farine
  • 10 g de levure fraîche
  • 100 g de crème fraîche entière
  • 60 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 bonne pincée de sel
  • 45 g de lait
  • 1/2 cuillère de vanille en poudre
  • 1 cuillère à café de rhum
  • beurre pour le moule
  • sucre glace pour la déco
  • 1 jaune d’œuf et 1 cuillère à soupe de lait pour dorer (facultatif)

Lire la suite