Bricks au thon et oeuf

La recette des Bricks au thon et oeuf

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 3/4 feuilles de brick
  • 1 oeuf
  • 1 petite boîte de thon
  • cumin en graine (selon vos goûts)
  • Huile d’olive

Les étapes de la recette des Bricks au thon et oeuf

Dans un bol, battre l’oeuf ajouter le thon émietté. Ajouter quelque graines de cumin.

Découper les feuilles de bricks en 3 bandes.

 

Prendre une bande, (la plier en 2 sur la longueur pour les deux bandes qui sont à l’extrémité), puis déposer une cuillère de la préparation à l’extrémité de la bande, et replier de manière à former un triangle pour faire un samossa.

Réitérer l’opération pour le reste de la préparation.

Cuire les samossas à la poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

 

 

2 réflexions sur “Bricks au thon et oeuf

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