Galettes aux crevettes et aux courgettes à la crème

La recette des Galettes aux crevettes et aux courgettes à la crème

Les ingrédients pour deux personnes

  • 2 galettes de sarrasin
  • 1/2 courgette
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • Huile d’olive
  • 1 paquet de mini crevettes
  • 100 à 150 ml de crème fraîche
  • Emmental râpé
  • 1 pincée de curry
  • Beurre pour la cuisson
  • 2 c à s de vin blanc Lire la suite

Tarte au thon, tomate et chèvre

La recette de la Tarte au thon, tomate et chèvre

Les ingrédients:

Pour la pâte :

  • 60 g de farine d’épeautre
  • 140 g de farine
  • 60g de beurre
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée d’herbes de Provence
  • un peu d’eau froide

Pour la garniture :

  • 3 oeufs
  • 200 ml de crème fraîche
  • Sel & Poivre
  • 1 boîte de thon
  • 2 grosses tomates
  • 1 oignon
  • huile d’olive
  • 2/3 d’une bûche de chèvre
  • 1 c à s de vin blanc
  • 2 c à s de moutarde

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