Muffins à la banane et pépites au chocolat

La recette des muffins à la banane et pépites au chocolat

Les ingrédients pour 8 muffins :

  • 2 œufs
  • 100 g de sucre cassonade
  • 125 g de farine + pour enrober les pépites
  • 5g de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 50g de beurre salé
  • 2 bananes
  • 60 g de petites de chocolat lait ou noir

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Gratin d’aubergines, tomates à la mozzarella

La recette du Gratin d’aubergines, tomates à la mozzarella :

Les ingrédients pour 4 personnes:

  • 2 aubergines
  • 4 petites tomates
  • 1 boule de Mozzarella
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 pot de sauce tomate
  • Quelques feuilles de basilic
  • Huile d’olive
  • Herbe de provence
  • Sel & poivre

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