Muffins vanillés & éclats de chocolat

Ingrédients :

  • 180 g de farine
  • 100 g de sucre vergeoise
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 120 ml d’huile neutre
  • 100 ml de lait
  • éclats de chocolat

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Tajine d’agneau, artichauts et pommes de terre

Ingrédients :

  • 500 g de gigot d’agneau
  • 500 g de pommes de terre
  • 400 g de cœurs d’artichauts
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 20 g de beurre
  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • persil
  • épices : 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de gingembre
  • Sel & poivre

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