Moelleux au chocolat de Marie

---

Ingrédients :

• 100 g de chocolat pâtissier
• 100 g de beurre aux cristaux de sel
• 2 œufs
• 100 g de sucre
• 40 g de farine

Recette :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre avec le beurre au bain-marie.
3. Dans un saladier, fouettez les œufs et ajoutez le sucre. Fouettez jusqu‘à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez le mélange chocolat-beurre, fouettez.
5. Incorporez alors la farine tamisée.
6. Versez la préparation dans des petits moules.
7. Enfournez à 180°C pendant 16 minutes et dégustez !

• chocolat