Toasts de chèvre aubergine & miel

La recette des Toasts de chèvre aubergine & miel :

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 tranches de pains de mie
  • 1 petite aubergine
  • Miel liquide
  • 4 crottins de chèvre ou une bûche de chèvre
  • Herbes de Provence ou Origan
  • Huile d’olive

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Galette Bretonne Saumon-chèvre-épinards-miel

La recette de la Galette Bretonne Saumon-chèvre-épinards-miel :

Les ingrédient pour 4 personnes :

  • 4 galettes de sarrasin
  • Du beurre pour la cuisson
  • 4 tranches de saumon (truite)
  • 1 chèvre frais (type petit bily)
  • 1 bûche de chèvre ou emmental
  • 1 paquet de pousses d’épinards
  • Miel liquide
  • Poivre
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche

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Bagels végétariens

La recette des bagels végétariens

Les ingrédients pour 2 personnes

  • 2 pains à bagel
  • 3 cuillères à soupe de moutarde + 1 cuillère de miel liquide
  • 1/2 oignon rouge
  • fromage frais type Madame Loïk (ail et fines herbes) (1/4 d’un pot)
  • 2 petites tomates
  • poivrons confits
  • 2 tranches de cheddar
  • 2 feuilles de salade
  • tomates séchées (option)

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