Quiche au saumon, poireaux et chèvre

La recette de la Quiche au saumon, poireaux et chèvre

Les ingrédients :

La pâte brisée :

  • 40 g de farine complète
  • 160 g de farine
  • 100 g de beurre salé
  • un peu d’eau
  • 1 pincée de sel

L’appareil :

  • 3 tranches de saumon (truite pour moi)
  • 1 blanc de poireaux
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 3 oeufs
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 20 cl de crème fraiche ou crème soja
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • Poivre
  • Aneth
  • Huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vin blanc (facultatif)

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Pancakes à la banane

La recette des pancakes à la banane:

Ingrédients pour 10 pancakes:

  • 1 oeuf
  • 25 g de sucre cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 banane
  • 50 g de lait
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 25 g de beurre salé
  • 1/2 gousse de vanille (facultatif)

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