Gyozas aux crevettes

Recette des gyozas aux crevettes :

Pour un apéritif dînatoire ou en entrée, les gyozas sont des petits raviolis, que l’on peut déguster en vapeur pour une version light, ou à l’huile pour une version plus gourmande! On peut aussi, mettre la farce de notre choix, il faut varier les plaisirs : crevettes, poulet, porc … Lire la suite

Méli-mélo de la mer

Méli-mélo de la mer : mélange de calamars, poisson blanc & moules.

encornets-moules

Les ingrédients : 

  • 400g de calamars surgelés
  • 100 g moules
  • 200g de poisson blanc type cabillaud
  • 200g de crevettes
  • 2 gousses d’ail
  • 1 botte de persil
  • huile d’olive
  • jus de citron
  • piment d’Espelette ( optionnel)

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